SISTEMA DE EXTINÇÃO AUTOMÁTICA P/COZINHAS INDUSTRIAIS

Este é um sistema modular, adaptável a qualquer tipo de cozinha industrial, concebido para a detecção e extinção automática de incêndios em cozinhas. O sistema utiliza como agente de extinção o Ansulex, solução aquosa à base de sais orgânicos e potássio, de baixo pH, com a propriedade de saponificar em contacto com a gordura quente. O Ansulex é armazenado em depósitos de aço inox colocados no interior de uma central de comando, sendo pressurizado unicamente no momento em que é accionado o sistema. O sistema pode ser accionado de forma automática através de termofusíveis colocados no interior da hotte ou manualmente por meio de uma botoneira colocada próxima de uma das saídas da cozinha.

É também fabricado e projectado de acordo com as Normas NFPA 17A e 96 e UL 300